Белыйчай

Белыечаиотносятсяксамыммягкимиблагороднымсортамвмире。Дляихпроизводствасобираютмолоды,енераспустившиесячайныепочки(типсы),серебристыйпухкоторыхпридаетчаюхарактерныйсветлыйцвет。Листовыепочкипроходятбыстроезавяливаниенавоздухеисушку、азатемсортируютсявручную。